水在人体中是溶剂、清洁剂、润滑剂,又是冷却剂、缓冲剂。因为水的存在,营养输送、食物消化、体温调节、废物排泄等人体生命过程才得以顺利进行。
我们经常听人说每天要喝够八杯水。可问题来了,一天喝八杯水的杯子该是多大? 下面大家和《饮用水世界》看下“8杯水规则”的两个来源吧。
第一,1945年,美国食品与营养协会建议人们在每摄取1卡路里食物的同时摄取1毫升水。考虑到普通人每天摄入大约1900卡路里的热量,因此就同时需要1.9升水。接近64盎司;
第二,2007年,卡罗尔(Aaron E Carroll)和维雷曼(Rachel C Vreeman)曾撰文称,美国营养学家弗雷德里克·斯特尔曾经在没有任何科学根据的情况下,鼓励“人们每天至少要喝6到8杯水”。
事实上,美国医学科学院食物与营养委员会审查了关于水消耗的问题,他们认为绝大多数健康人只要依据是否口渴来进行饮水,就可以充分满足所需水分摄入。他们的报告中并没有给出每日饮水的精确需求量,只是给了大致推荐值:女性91盎司(2.7升)和男性125盎司(3.7升)。这份报告推荐从饮水与饮料中获得的水分为:男性3升左右,女性2升左右。如果以一杯水8盎司(0.22升)来计算的话,“8杯水”的说法是在合理的建议范围内的。
0.22升是多大一杯呢?作为对照,我们常见的易拉罐饮料是0.33升一听。所以你买个和易拉罐大小差不多的杯子就行。每天8杯水是一个舶来概念,有它特定的含义。这里的“杯”并不是指任意容量的杯子,而是一个容量单位。具体到每天“8杯水”的杯是特指8盎司杯,最常用的一次性纸杯也是8盎司杯。1杯水大约200毫升,8杯水就是1600毫升。
看到这里你知道“每天8杯水”的由来和标准了吗?大家根据需要决定每天的饮水量吧!关注甘甜泉,可以看到、学到更多好玩有趣的饮水知识哦!
年关将至,注重防控,注意饮水!