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矿泉水与纯净水的区别

作者:长寿泉矿泉水 人气:1251发表时间:2018/10/29 17:12:13

纯净水是以河水或自来水为水源,采用电渗拆法、离子交换法、反渗透法等为水处理工艺,达到水纯净。在除去杂质及有害物质的同时,也除去了对人体有益的矿物质和微量元素,失去了饮水的营养作用。是一种退化了的水。

矿泉水是取自地下深处的天然矿水,含有丰富的对人体有益的矿物质和微量元素,生理功能强,矿泉水对人体有保健作用。

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长期引用纯净水对健康不利

饮水不仅是为解渴,它还是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。这些元素在水中的比例同人体的构成比例基本相同,容易被人吸收,有利于人体健康。从营养学角度看,人们引用不含任何矿物质的纯净水对人体健康是不利的,尤其是儿童、孕妇、老人每日更不应过多饮用纯净水。纯净水不含任何矿物质和微量元素,过多引用就会使人体所需矿物质和微量元素摄入量不足。而且因纯净水矿物盐含量和硬度都近于零,处于“饥饿”状态,具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力、饮用后会溶解体内的微量元素和营养物质,排除体外。所以,引用纯净水不仅不能带来营养,相反还会将人体内原有的一部分营养及有益元素溶解排除体外,过多饮用可能致病。

从另外一个角度看,常饮用纯净水是不安全的。水中矿物质不单起营养作用,而且对于保持水自身的正常结构和功能起很重要的作用。不含有任何矿物质的纯净水的自身自净能力,抑菌能力及水对生物体的生理功能均降低。北京化工大学水资源研究中心金日光教授说:“纯净水的水分子极具串联和纯团化结构,不易通过细胞膜,会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越渴越想喝,降低了人体免疫力,甚至引发某种疾病。”中国心血管病专家、中科院院士王士雯教授指出:“长期饮用矿物质少的纯水,是造成动脉粥硬化的原因之一。”所以说纯净水不是一种安全食品,常饮纯净水是不安全的。


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